HanTing Delivery: Aziatische topgerechten vanuit huis!
In deze rare tijd, waarbij we allemaal veel binnen zitten, moeten we onszelf af en toe verwennen. Helaas zijn veel restaurants op dit moment gesloten en dus wijken we al snel uit naar de verschillende besteldiensten. Voor de Aziatische keuken kun je terecht bij HanTing Delivery. Een platform dat zich richt op Aziatische gerechten van hoge kwaliteit. Dit thuisbezorg platform biedt verschillende food concepten aan uit de restaurants van top-chef Han Ji, die onder andere bekend is van zijn geweldige restaurant UMAMI by Han.
Hanting Delivery – Keuze is Reuze
HanTing Delivery is actief in de grote steden, namelijk Den Haag, Amsterdam, Eindhoven, Rotterdam en Delft. HanTing geeft je een keuze uit zeven eetconcepten, waarbij elk concept uniek is. Van lunch of fusion tot Japanse curry’s, regionale Chinese gerechten en streetfood. De website laat duidelijke afbeeldingen van de gerechten zien die er allemaal even heerlijk uit zien. Dit maakt het ook lastig kiezen omdat je eigenlijk alles zou willen bestellen. Als je binnen het bezorggebied woont dan staat je eten vaak binnen 30 minuten voor de deur. Woon je buiten het bezorggebied? Dan kun je uiteraard altijd zelf afhalen. En dat is zeker de moeite waard!
Bestellen met huisgenoten
Bestellen bij HanTing doe je natuurlijk niet alleen met je vriend(in). Ook in jouw studentenhuis of met je huisgenoten kun je hier heerlijk eten bestellen. Dit is wat ik samen met mijn 2 huisgenoten heb gedaan. Mijn huisgenoten en ik kozen voor het concept Streetfood by Han, dat wordt beschreven als authentiek Aziatisch streetfood met een healthy twist. Het eerste wat mij opviel waren de geweldige namen die gegeven zijn aan de verschillende gerechten. Zo heb je bijvoorbeeld de “Which Came First, The Chicken or The Egg?”, “This Duck Ain’t Swimming Nowhere” en “You Are Wonton in A Million”. Dit soort originele namen geven je diner een extra beleving. Naast de vlees- en visgerechten zijn er ook veel vegetarische alternatieven. Voor elk wat wils, dus.
Streetfood by Han – De voorgerechten
Als voorgerecht kozen wij voor loempia’s, gevuld met eendenborstfilet en geserveerd met een kleine salade en een heerlijke saus. De loempia’s waren vers en knapperig en de vulling was erg smakelijk. Ook het sausje was een goede toevoeging. Ik weet nog steeds niet wat voor saus het is, maar ik zou hier graag een potje van in huis willen hebben! Ook hebben we de 'Snack Attack' gedeeld. Dit is een Aziatische bittergarnituur met groene curry bitterballen, garnalenkroketten, pekingeend bitterballen, rendang kroketten, saté kroketten en mini loempia’s. De Snack Attack was in één woord geweldig. De smaken vielen echt in mijn straatje en ik had, als mijn huisgenoten er niet waren, het bakje helemaal zelf leeggegeten. Mijn persoonlijke favoriet? De rendang kroketten!
Naast de loempia’s en snacks wilden we ook graag de gestoomde Bao Bun broodjes proberen. Deze zagen er erg mooi uit op de plaatjes en de verwachtingen waren dus hoog. Gelukkig zijn deze verwachtingen waargemaakt. De Bao Bun met pekingeend, hoisin saus en roomkaas was heerlijk en goed gevuld. Ook de Bao Bun met kippendij filet, gemarineerd in teriyakisaus, viel in de smaak. Mijn favoriet is toch wel het broodje met pekingeend, wat vooral komt door mijn voorliefde voor eend. In mijn ogen een van de lekkerste soorten vlees die je kunt eten.
Streetfood by Han – De hoofdgerechten
Na een korte pauze gingen we door naar het hoofdgerecht. Hier stonden een pokebowl, fishbowl en ramen noodles voor op het menu. De pokebowl was gevuld met allerlei soorten groenten, dressing, vers gemarineerde tonijn en rivierkreeft. De portie was net goed, ook voor bijvoorbeeld een lunch. Een mooie, gezonde maaltijd die nog lekker smaakt ook. Wat wil je nog meer?
De fishbowl had een nette presentatie en werd geleverd met een bakje (kokos) currysaus. Bovenop lagen twee garnalen spiesjes die goed gekruid waren. De bowl bevatte, naast de garnalen, meer dan genoeg lekkers. Zalm met ei en gebakken uitjes, surimi met zeewier, maïs en veel verschillende groenten. Zowel de vis als de groenten smaakten vers, wat erg belangrijk is in een gerecht als deze.
Last but not least, de “This Duck Ain’t Swimming Nowhere”, toch wel één van de meest originele namen die ik heb gezien bij een restaurant. Zoals ik al zei is eend één van mijn favorieten en ook deze maaltijd viel zeker niet tegen. De “saus” die je bij de ramen moest voegen, smaakte hier lekker bij en de groenten combineerden goed met het vlees. Ik kreeg niet alles op, dus een deel werd bewaard voor de volgende dag. En ik zal je vertellen, het smaakte de tweede keer net zo lekker.
Streefood by Han – De conclusie
Al met al heb ik een fijne avond gehad met gezellige huisgenoten en lekker eten. Je kon merken dat er moeite en tijd gestoken was in de bereiding van de maaltijden. Het eten was van goede kwaliteit en smaakte ook zo. Ook de presentaties waren mooi, wat ik zelf erg belangrijk vind als het gaat om restaurantwaardige gerechten. Combineer dit met de originele namen en je hebt een perfect recept voor een mooie eetervaring.
Zou ik nog een keer bestellen bij dit restaurant? Volmondig ja. Kortom, check het menu van HanTing Delivery als je in Den Haag, Amsterdam, Eindhoven, Delft, of net zoals ik, Rotterdam woont.
